您家是否存在这样的情况：塑料打包盒在橱柜边堆一摞，空的矿泉水瓶子在阳台上摆成一排，用过的塑料袋装了一大包……已经用过的塑料制品，确实可以发挥一些收纳作用，但有些人用塑料打包盒反复装热菜，用矿泉水瓶子接开水，将装有食物的塑料袋直接丢进微波炉加热……这些错误的做法，都威胁着人们的健康。

塑料制品不能用一辈子

塑料作为重要的食品、饮品包装材料，确实为大家的生活提供了很多便利，尤其现在的打包盒、饮料瓶，做得越来越精致，不少人都习惯把它们留下再利用。殊不知，塑料也是有保质期的。

以塑料水杯为例，理论上可以使用3~5年，但如果长期高温使用的话，可能2年就开始老化，出现变色、变脆、容易染色等问题。老化的塑料不稳定，易释放出非有意添加物、微塑料等。而塑料矿泉水瓶的稳定期约为10个月，超过这个时间就可能释放出有害物质。

另外，反复使用、清洗的塑料餐具可能产生划痕，如果划痕较多、较深，也容易藏污纳垢和滋生细菌。

这些标识与数字您认识吗

大家在购买塑料餐具时，一定要注意其外包装或者餐具自身上的标识。能不能耐高温，能不能用于微波炉加热，甚至塑料袋能不能用来装食品，都可以从标识中看出来。

咱们先来做个测试

看看大家能否认出以下标识

01

这个“有温度”表示什么意思？

点击空白处查看答案

耐高温

02

这个“雪花”表示什么意思？

点击空白处查看答案

耐寒冷

03

这个“微波炉”表示是什么意思？

点击空白处查看答案

微波炉适用

04

这些“盘子”表示是什么意思？

点击空白处查看答案

洗碗机适用

05

这个“杯子”表示什么意思？

点击空白处查看答案

食品接触

您都答对了吗

大部分塑料制品都会有这样的分类标识

没有任何标识的塑料容器

原则上是不能直接接触食物的

另外，塑料餐具上有7个数字，代表不同的塑料材质，也表明它们适用于不同的场景。

来源：老年健康报

文：四川大学华西医院临床营养科主管营养师 徐淼

策划：王俊聪

编辑：尤颖康 于梦非

校对：杨真宇

审核：徐秉楠 王乐民