中国食品报中国酒报道

　　2022年，中国酱酒行业迎来新周期，向着客观理性化、品牌大竞争方向发展。从品类热到品牌热，酱酒进入中场给产区和企业带来不小的机遇和挑战。

　　作为中国酱香白酒核心产区的仁怀，更是加速了品牌化、全国化的步伐。值得关注的是，2022年5月10日，中国酱香白酒核心产区（仁怀）“十大名酒”正式发布，显示出仁怀产区在酱酒产业发展引导，推动酱酒长期高质量发展的不懈努力。

　　其中，夜郎古酒从一众产品中脱颖而出，斩获“仁怀十大名酒”称号。现场，夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强作为获奖企业代表在颁奖典礼上发言。夜郎古酒业，正在高质量发展之路上阔步前行。

　　“十大名酒”的荣耀与责任

　　随着酱酒热在全国市场的快速升温，以及茅台灯塔引领效应和国内消费市场的升级，优质酱酒产能正在成为中国白酒产业的稀缺资源。乘着酱酒热的东风，夜郎古酒业在多年发展中严守传统工艺，严苛质量管控，打造夜郎古品质文化，力争将品牌、品类、场景做到，。

　　“在中国酱酒进入新周期，核心产区酱酒产业品牌化、全国化的关键时期，中国酱香白酒核心产区(仁怀)‘十大名酒’评选，为产区和品牌赋能，是仁怀酱酒之幸。”余方强表示。

　　据悉，中国酒业协会、仁怀市人民政府共同主办中国酱香白酒核心产区（仁怀）“十大名酒”评选活动，目的是树立企业及产品典范，培育酱香白酒梯队，推动酱香白酒集群发展，向广大消费者全面展示核心产区的生态、工艺、文化、品牌、人文等资源优势。

　　这场“，对决”，将进一步推进核心产区品牌建设、促进核心产区知名度、美誉度及产品质量水平提升，助推仁怀酱香白酒产业高质量发展。

　　资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图表示，酱酒的下半场竞争是品牌竞争，在此背景下仁怀市举办的‘十大名酒’的评选，综合了产品质量、市场占有率等多方面的因素考量，使得这份榜单更加客观、公正、权威。

　　名酒是产区与文化的结合、品质与品牌共生的结晶。从2011年夜郎古酒业首批入驻仁怀名酒工业园区到今天，10多年来，夜郎古酒见证和参与了中国酱香白酒核心产区(仁怀)的快速发展。

　　余方强认为，仁怀产区内良好的营商环境、持续的内部赋能，为我们在中国白酒舞台上施展拳脚提供了有力保障。持续不懈的匠心酿造、自我升级、务实转型，让仁怀酒业的品牌化进程不断加速。

　　对于夜郎古来说，“仁怀十大名酒”称号不仅是一个荣耀光环，更是一份重要责任。夜郎古酒将始终秉持“以坚持执着发展业务，更以匠心精神打造精品”的匠心精神，携“十大名酒”荣光，为促进产区产业的高质量发展而努力。

　　“晚熟酱香”从容而强大

　　从产业到产区，从品类到品牌，从艺术酱香到晚熟酱香，夜郎古酒正向“茅台镇酱酒核心产区的伟大贡献者”靠近。“仁怀十大名酒”，是对夜郎古品牌势能和综合实力的肯定，也象征着夜郎古新的发展起点。

　　在茅台镇1600多家酒厂中，夜郎古酒九代传承200多年，历经艰难困苦。在董事长余方强三十余载“修炼”下，夜郎古酒业后来居上，成为真正在全国酱酒排列前十位的“晚熟的酱香”代表。

　　16岁正式入行的余方强，以“一生酿好一坛酒”为座右铭，殚精竭虑，带领团队不断提升酿造技术，以一颗质朴的匠心为消费者酿造出优质、高端的酱酒。历经六七年时间运作的夜郎古大金奖已成为酱酒行业的大单品，为夜郎古酒业在中国酱酒市场持续攻城略地。

　　2021年10亿销售500%增速、全国招商300余家、“中国酱酒十强企业”……奋进中的夜郎古酒业，抓住品牌效应爆发的时机，以迅速提升的产品力和品牌力席卷全国市场，跑出了令行业为之惊艳的豹变速度。

　　荣获“巴拿马万博会金奖”、“中国酒都十大质量奖”、“中国，代理价值酱酒产品”等众多奖项，夜郎古作为酱酒老品牌中的新势力，其荣誉的背后，是多年来不断开拓进取的积淀，也是深耕酱酒质量的回报。

　　同时，“酱香艺术之旅、文化体验中心、味觉盛宴”塑造高端酱酒价值表达，受到行业和消费者的高度关注。作为高端酱酒“酒旅融合”的先行者和引领者，夜郎酒谷不仅打破了行业态势，也为酒业商品高端化大健康消费以及酒类品牌的推广提供了一个良好的营销模式。

　　关于发展战略，夜郎古酒更是提出力争成为中国酱酒五朵金花、上市企业、百年，品牌等目标，并制定三步走实施路径：2023年达到30亿元规模，2026年达到50亿元规模，2031年产能达到产能3万吨、占地1000亩、销售100亿元的目标。

　　“人生从容，更爱晚熟的酱香”，夜郎古酒在品牌化路上不断迭代升维，在崭新的起点构建全新的夜郎古品牌形象与价值主张。中国酒业协会理事长宋书玉曾说：“中国名酒精神是敬畏，是坚守，是传承，是创新。”夜郎古酒是名酒精神重要践行者，也终成新时代的名酒。