处于盛花期的石楠 王金虎 摄
四月的天空，时不时会飘来一股难以言喻的味道。遁味寻踪，举目望去，是一树白花。而这白花是何方神圣，对于大多数观众也是谜题。
大家纷纷在后台留言“内涵”琼花 Viburnum macrocephalum f. keteleeri 气 味难当。
而我们清新秀雅、端庄秀丽的琼花表示坚决不背这个“污锅”。那这个味道到底来自于谁呢？那便是大名鼎鼎的石楠 Photinia serratifolia君了！
琼花 王金虎 摄
木绣球 邱靖 摄
把石楠错认成琼花或者荚蒾属的其他植物，也不是没有道理的。因为盛花期都在4月，花开白色，而且是相似的复伞房花序或聚伞花序，远远望去都是一树树云蒸雾绕的白花团，但是仔细观察，两者还是不同的。
石楠的叶子互生，刚萌生的新叶略带红色；琼花的叶子对生，叶子均为绿色。石楠的花均为可孕花，而琼花的花序最外圈通常有8朵较大的不孕花。而最大的区别，便是味道，琼花香气淡雅，而石楠花散发的腥臭味，网友纷纷表示闻了会yue。
石楠的花 付艳茹 摄
琼花的花 邱靖 摄
也有人认为石楠花的气味酷似男性精液的气味，石楠因此又被很多网友戏谑为“污妖花”。之所以会散发这种味道，有研究认为是石楠花挥发物中含有三甲胺等胺类化合物所致，而精液气味的主要来源也是胺类化合物，包括精胺和亚精胺等，因此两者味道相似。尽管人类觉得这种“香气”很窒息，但这并不影响它作为石楠这种植物的繁殖策略。
石楠的花 付艳茹 摄
石楠是典型的虫媒花，依靠昆虫传粉繁育后代。石楠花主要依靠气味吸引蜜蜂、食蚜蝇科Syrphidae、叶甲科Chrysomelidae、蝇科Muscidae等昆虫来传粉，这些昆虫的访花行为会显著提高石楠的座果率。而且，石楠无论是花序还是小花，排布都十分密集，花量很大，因此是很好的蜜源植物。
石楠的果，是小型的梨果，在冬季可以宿存，这也就为在城市越冬缺乏食物的植食和杂食性鸟类，如白头鹎Pycnonotus sinensis、黑尾蜡嘴雀Eophona migratoria、燕雀Fringilla montifringilla、灰椋鸟Sturnus cineraceus等提供了食源，因此石楠也是重要的食源植物。从保育城市生物多样性的角度，石楠在城市生态系统中的作用不可估量。
石楠的果实 王金虎 摄
不仅如此，石楠四季常绿，观赏性强，植株还可以吸附环境中的有害气体和粉尘，起到净化空气和降噪除尘的作用，生态价值极高，加上耐性极强，养护容易，因此也常被作为庭院树种和行道树栽植。这也就是为什么，虽然难闻，石楠在城市中依然随处可见。
路边的石楠 王金虎 摄
但是现在石楠属中的植物应用的最多的，并不是石楠，而是满大街都可以见到的红叶石楠Photinia × fraseri。红叶石楠是石楠和光叶石楠Photinia glabra的杂交种，最早于1940年左右在美国城市伯明翰被发现，1955年被引入商业，被培育出多个品种，后来进入我国，广泛应用于城市绿化带的建设。
红叶石楠 王金虎 摄
红叶石楠最显著的特征是新萌发的叶子呈现出艳丽的红色或铜红色， 随后逐渐变成墨绿色，红绿相间观赏性极强，这也是红叶石楠得名的原因。
除了与石楠相似的生态效应，红叶石楠还极度耐修剪，常被修剪成篱型或球形，应用于园林绿化。在春季对红叶石楠进行修剪，可以减少花朵的产生，促进红叶的生长。因此，作为绿化隔离带的红叶石楠，味道往往没有石楠那么浓烈。
红叶石楠 王金虎 摄
在南方地区，除了石楠，石楠属还有很多优良的物种，也日益被熟悉和应用，如椤木石楠Photinia davidsoniae就入选了《中国主要栽培珍贵树种参考名录（2017版）》。石楠属的植物，也是优良的木材。所以，我们要加强对石楠属资源的保护，再也不要嫌弃人家“污”了呢！
-参考文献-
[1]孙杰等. 石楠与火棘的传粉生态学特性比较研究[J].鲁东大学学报（自然科学版）, 20 19,35(2):129-135.
[2]https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=271345&isprofile=1&basic=photinia
作者：徐珊珊
科学审核：王金虎（苏州科技大学，副教授）
编辑：叁陆柒
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来源：上海自然博物馆
编辑：深浅
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